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长城网·冀云(jìyún)客户端记者 崔上 刘舰 孙欣宇 清晨五点,河间(héjiān)高玛纳(gāomǎnà)驴肉火烧(huǒshāo)店的后厨已热气蒸腾。老板孙恩佑盯着咕嘟冒泡的大锅,精准把(bǎ)控着(kòngzhe)火候:“这一锅驴肉,关系(guānxì)着今天(jīntiān)几个门店的供应,也关系着外地游客的第一口‘河间印象’。”八九点钟,店内烤炉火力全开,金黄酥脆的火烧刚出炉,就被麻利地切开,夹满酱香四溢的驴肉。店里操着各地口音的游客拿着火烧大快朵颐。“开了三百公里专程来吃,再带几份真空包装的回去!”来自邻省的王先生咬了一大口,烫得直哈气,却连呼“过瘾”。 厨师正在制作火烧。长城网·冀云客户端记者 崔上 摄(shè) 这炉火烧,烧旺的不仅是灶膛,更是河间文旅产业的“燎原之火”。近年来,河间市以“河间驴肉火烧”这张最具烟火气(qì)的城市名片为核心引擎,深度整合西河大鼓、皮影戏等非遗技艺(jìyì),整合澳林托斯卡纳小镇、尚德玻璃博物馆、国欣温泉康养城等文旅资源,大胆探索“特色美食+文化旅游(lǚyóu)+商圈步行街”多业态融合发展新(xīn)(xīn)路径,全力构建全域旅游消费新场景(chǎngjǐng),成效显著。 “手腕要稳,腔调要足!咱(zán)河间的故事,得唱出精气神!”在河间市第一实验小学的排练(páiliàn)室里,西河大鼓非遗传承人李雪,正(zhèng)手把手地指导(zhǐdǎo)一群“小徒弟”。孩子们稚嫩的小手略显(lüèxiǎn)笨拙地打着板,敲着鼓,但唱腔却格外认真。学生白宗翰学得有模有样:“李老师说,这鼓词里讲的都是(shì)咱河间的人和事,学会了,以后也能(néng)讲给外地游客听。” 河间市第一实验小学校长赵增成介绍,将西河大鼓引入校园常态化教学,是“非遗活化”的关键一步。“不仅要让孩子们会唱,更要让这门艺术成为讲述河间的新(xīn)载体。” 西河大鼓(dàgǔ)艺人正在教孩子们学习(xuéxí)西河大鼓。长城网·冀云客户端记者 崔上 摄 吃饱了(le)(le),听足了,河间的文旅(wénlǚ)“家底”正等着游客深度体验。在河间府署,游客漫步在青砖黛瓦间,在讲解中感受“京南第一府”的厚重历史。“刚吃完火烧,再来看看古代‘市长’怎么办公,这搭配有意思!”游客刘女士(liúnǚshì)笑着说。 走进尚德玻璃博物馆,则是另一番现代光景。游客们不仅能欣赏(xīnshǎng)形式各样的玻璃杯,还能看到世界各地玻璃大师们制作(zhìzuò)的玻璃艺术品,“太神奇了!买了个玻璃小摆件,正好和(hé)真空火烧一起当伴手礼。”游客陈先生展示着他的“战利品(zhànlìpǐn)”。 工人正在吹制玻璃杯。长城网·冀云客户端记者 崔上(cuīshàng) 摄 而在国欣康养城,泡在热气氤氲的汤池里,卸下旅途疲惫是不少游客的最终选择(xuǎnzé)。“早上吃(chī)火烧,中午逛府署(guàngfǔshǔ)、看玻璃,下午听段大鼓,晚上(wǎnshàng)泡个温泉解乏,这一趟安排得满满当当,舒服!”来自京津的老年旅游团对这条线路赞不绝口。 “我们就是要以‘河间驴肉火烧’为引爆点,串联起散落的珍珠(zhēnzhū),打造(dǎzào)一条(yītiáo)‘吃住行游购娱’全链条贯通的文旅消费生态链。”河间市驴肉火烧产业促进会会长白东松告诉记者,“目标是让游客为了美食而来,因文化(wénhuà)而留,被服务而赞,来了不想走,走了还想来。” 近年来,一炉炉驴肉火烧的(de)香气,正实实在在地转化为文旅消费的热力,驱动着(zhe)河间这座古城在高质量发展的道路上加速奔跑。下一步,河间将持续深化业态融合(rónghé)创新(chuàngxīn),优化消费环境(huánjìng),让“舌尖上的河间”与“文化里的河间”交相辉映,打造冀中地区乃至全省具有示范效应的文旅融合消费新样板。
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